คณะวิทยาการเรียนรู้และศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เปิดสอนหลักสูตรปริญญาตรี 2 หลักสูตร ได้แก่ ศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาการเรียนรู้ และ ศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศักยภาพมนุษย์และสุขภาวะ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาบัณฑิตให้เป็นผู้เรียนรู้ที่มีสมรรถนะรอบด้าน ทั้งการคิด วิเคราะห์ ลงมือปฏิบัติ และการทำงานร่วมกับผู้อื่น เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงแก่สังคมอย่างยั่งยืน

หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาการเรียนรู้ เน้นการบ่มเพาะสมรรถนะด้านการคิดอย่างเป็นองค์รวม การคิดเชิงวิพากษ์และนวัตกรรม การทำงานอย่างมีฐานความรู้และความเป็นมืออาชีพ ตลอดจนการพัฒนาตนเองและการทำงานร่วมกับผู้อื่นอย่างสร้างสรรค์ โดยผู้เรียนจะได้ฝึกฝนทักษะการจัดกระบวนการเรียนรู้ การใช้เทคโนโลยีเพื่อการศึกษา และการสร้างการมีส่วนร่วมทางสังคม

หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศักยภาพมนุษย์และสุขภาวะ มุ่งเน้นการพัฒนาบัณฑิตให้มีการตระหนักรู้และเติบโตจากภายใน เข้าใจผู้อื่นและคิดเชิงระบบ สื่อสารและทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างสร้างสรรค์ พร้อมทั้งเปิดกว้างต่อความแตกต่างหลากหลายและมีสมรรถนะทางวัฒนธรรม ผู้เรียนจะได้รับความรู้เชิงลึกด้านศักยภาพมนุษย์และสุขภาวะทั้งในมิติร่างกาย จิตใจ สังคม และจิตวิญญาณ สามารถออกแบบกระบวนการพัฒนาศักยภาพและสุขภาวะทั้งระดับบุคคล องค์กร และสังคม

ทั้งสองหลักสูตรสะท้อนปรัชญาการเรียนรู้ของคณะฯ ที่เชื่อว่าการเรียนรู้คือการสร้างพื้นที่สำหรับการพัฒนาคนและสังคมอย่างมีความหมาย เปิดโอกาสให้ผู้เรียนค้นพบและต่อยอดศักยภาพของตนเอง พร้อมทั้งเป็นพลังในการสร้างสรรค์การเปลี่ยนแปลงเพื่อความยั่งยืนของสังคมและประเทศ